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Alimentazione
Il buon gusto italiano è fatto dai mille sapori della nostra tradizione alimentare artigiana: dai pani tipici territoriali e i diversi tipi di pasta alle decine di ‘ricette’ del gelato, dalle innumerevoli varietà di formaggi alla pasticceria più raffinata, dalle erbe sapientemente selezionate dall’erborista fino ai salumi e alle carni che arricchiscono le tavole dei consumatori di tutto il mondo.
In Confartigianato i produttori artigiani della categoria alimentazione sono organizzati in 5 Associazioni di mestiere: Caseari, Birrai, Dolciario, Frantoiani, Panificatori, Pastai.
Indirizzo: Via Nicolò Putignani, 12a, Bari.
Categorie
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Presidente
Nicola Giotti
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Vice Presidente
Giuseppe Zippo
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Presidente
Giuseppe Perilli
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Vice Presidente
Vincenzo Vadrucci
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Presidente
Giovanni Mastrodonato
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Vice Presidente
Daniele Meledi
Consiglieri
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Presidente
Michele Solimando
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Vice Presidente
Mattia Sansò
Consiglieri
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Categorie
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